Red 2017 - Valençay AOP - VALENÇAY ROUGE - Domaines Minchin - Le Claux Delorme | Profitez de nos offres de confinement : Buvez du Minchin.

Domaines Minchin - Le Claux Delorme

VALENÇAY ROUGE

Valençay AOP

Red 2017

Le Valençay Rouge 2017, est le résultat exceptionnel d'un assemblage précis des quatre cépages présents sur nos parcelles à Valençay. Il se démarque par sa légèreté, ses arômes de fruits rouges et sa fraicheur en bouche. ACCORD PARFAIT: Valençay rouge c'est le compagnon idéal du cochon.

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Description
Wine data sheet

	Rewards	Le guide Hachette des vins 2017 : 3 star(s), Top Choice, Quoted Wine
	Pays	France
	Region	Loire
	Appellation	Valençay
	Cuvée	VALENÇAY ROUGE
	Color	Red
	Vintage	2017
	Grape variety	Cabernet franc, Côt, Gamay, Pinot noir
	Alcohol	12.5%
	Content	75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Traditional hand picking into small crates. Use of sorting tables, Macération pré fermentaire à froid. Blending, Bouchon technique.

Appareance

Garnet red colour, deep, crimson highlights.

Nose

Characterful, classy, violet aromas, morello cherry aromas, red fruit aromas, slight blackberry aromas, mocha aromas.

Palate

Fine.

Wine and food pairing

Delicatessen meats, Red meats, White meats

Serving temperature

14° - 16°

Allergens

No allergen detected

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Free delivery for any order of 12 bottles or more.