Domaines Minchin - La Tour Saint Martin

Domaines Minchin - La Tour Saint Martin

Morogues
Menetou-Salon AOP
White 2019
Le millésime 2019 se dessine sur un profil chaleureux et solaire. Les notes typiques du sauvignon sont présentes sur ce premier nez, se terminant sur des nuances subtilement iodées. La bouche, quant à elle, se montre plus généreuse avec une opulence due à l’effet millésime. Les amers se dessinent derrière un corps volumineux et riche en gardant un caractère légèrement acidulé. Un sauvignon typé très Menetou-Salon qui est devenu l’ADN du domaine Minchin. L’accord parfait sur des aiguillettes de sole.
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Frais de port : 12,00 € TTC
Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.
Pays France
Région Loire
Appellation Menetou-Salon
Cuvée Morogues
Couleur White
Millésime 2019
Cépage Sauvignon
Alcool 13.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Pressing. Ageing in oak barrel, Ageing in stainless steel vats, Fining, Light filtering, Ageing on the lees.


Œil

Gold colour, limpid, greenish-gold highlights.


Nez

Complex, fruity, citrus aromas, lemon aromas, grapefruit aromas.


Bouche

Fresh, intense citrus hints, generous grapefruit hints, chalk hints, mineral, good length.


Accords mets & vin

Oysters, Goats cheese, Fish dishes, For the aperitif, White meats


Température de service

10° - 12°


Potentiel de garde

From 2020 to 2026


Allergènes

No allergens identified


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