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Domaine Minchin | Boutique du Vigneron
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Domaines Minchin - La Tour Saint Martin
  • Le guide des meilleurs vins de France 2016 : 14/20

Domaines Minchin - La Tour Saint Martin

POMMERAIS
Menetou-Salon AOP
Red 2015
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du domaine
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Livraison gratuite
Frais de port : 12,00 € TTC
Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.
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Distinctions Le guide des meilleurs vins de France 2016 : 14/20
Pays France
Région Loire
Appellation Menetou-Salon
Cuvée POMMERAIS
Couleur Red
Millésime 2015
Cépage Pinot noir
Alcool 12.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Traditional hand picking into small crates. Use of sorting tables, Total destemming, Fermentation in truncated cone-shaped vats, Macération pré fermentaire à froid. Agein in truncated cone-shaped vats, Light filtering, Traditional corks.

Œil

Cherry-red colour, bold, deep purple highlights.

Nez

Expressive, balanced, rose aromas, rosemary aromas, dark tobacco aromas, blackcurrant aromas, red fruit aromas, prune aromas, vanilla aromas, mocha aromas, toast aromas, resin aromas, florest floor aromas, leather aromas, game aromas.

Bouche

Red fruit hints, spice hints, mineral.

Accords mets & vin

Fish dishes, Fillet of beef

Température de service

15° - 18°

Potentiel de garde

From 2016 to 2020

Allergènes

No allergens identified

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