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Domaine Minchin | Boutique du Vigneron
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Domaines Minchin - La Tour Saint Martin

Domaines Minchin - La Tour Saint Martin

Morogues
Menetou-Salon AOP
Blanc 2019
Le millésime 2019 se dessine sur un profil chaleureux et solaire. Les notes typiques du sauvignon sont présentes sur ce premier nez, se terminant sur des nuances subtilement iodées. La bouche, quant à elle, se montre plus généreuse avec une opulence due à l’effet millésime. Les amers se dessinent derrière un corps volumineux et riche en gardant un caractère légèrement acidulé. Un sauvignon typé très Menetou-Salon qui est devenu l’ADN du domaine Minchin. L’accord parfait sur des aiguillettes de sole.
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Frais de port : 12,00 € TTC
Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.
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Pays France
Région Loire
Appellation Menetou-Salon
Cuvée Morogues
Couleur Blanc
Millésime 2019
Cépage Sauvignon
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage. Elevage en fût de chêne, Elevage en cuve inox, Collage, Filtration légère, Elevage sur lies.

Œil

Couleur or, limpide, reflets or vert.

Nez

Complexe, fruité, arômes d'agrumes, arômes de citron, arômes de pamplemousse.

Bouche

Fraîche, intenses notes d'agrumes, généreuses notes de pamplemousse, notes de craie, minérale, bonne persistance.

Accords mets & vin

Huitres, Fromage de Chèvre, Poissons, À vocation apéritive, Viandes blanches

Température de service

10° - 12°

Potentiel de garde

De 2020 à 2026

Allergènes

Aucun allergène identifié

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