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Domaines Minchin - Le Claux Delorme
  • Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2017 : 15,5/20

Domaines Minchin - Le Claux Delorme

HORTENSE EN SAUVIGNON
Touraine AOP
Blanc 2014
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du domaine
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Livraison gratuite
Frais de port : 12,00 € TTC
Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.
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Distinctions Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2017 : 15,5/20 ; Le guide des meilleurs vins de France 2017 : 15/20
Pays France
Région Loire
Appellation Touraine
Cuvée HORTENSE EN SAUVIGNON
Couleur Blanc
Millésime 2014
Cépage Sauvignon
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Vendanges mécaniques. Fermentation en barrique. Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies.

Œil

Couleur jaune paille, pâle, reflets jaune vert.

Nez

Expressif, minéral, arômes de fleurs blanches, arômes de citronnelle, arômes d'agrumes, arômes de fruits exotiques, arômes de pamplemousse, arômes d'anis, arômes de craie.

Bouche

Féminine, concentrée, séveuse, notes de fleurs blanches, notes de chlorophylle, notes de pamplemousse, notes de craie, minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

Fruits de mer, Crustacés, Huitres, Carpaccio de Saint-Jacques, Poissons grillés, Poissons en sauce

Température de service

9° - 12°

Potentiel de garde

De 2015 à 2021

Allergènes

Aucun allergène identifié

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