Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles achetées.
  • Bettane & Desseauve des Vins de France 2017 : 15,5/20, Coup de coeur
  • Le guide des meilleurs vins de France 2017 : 15,5/20
  • Certification Haute Valeur Environnementale

La Tour Saint Martin

FUMET
Menetou-Salon AOP
Blanc 2014
17,00 € TTC la bt de 75 cl
102,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Distinctions Bettane & Desseauve des Vins de France 2017 : 15,5/20, Coup de coeur ; Le guide des meilleurs vins de France 2017 : 15,5/20
Région Loire
Appellation Menetou-Salon
Cuvée FUMET
Couleur Blanc
Millésime 2014
Cépage Sauvignon
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Certification Haute Valeur Environnementale. Vendanges manuelles. Fermentation en foudre de chêne, Fermentation en fût de chêne. Elevage en foudre de chêne, Elevage en fût de chêne, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies.


Œil

Couleur or, limpide, reflets or vert.


Nez

Complexe, elégant, arômes de fleurs blanches, arômes d'agrumes, arômes de citron, arômes de fumé, arômes de pierre à fusil.


Bouche

Tendue, puissante, acidulée, très minérale, corps structuré, longue persistance.


Accords mets & vin

Terrine de poisson, Carpaccio de Saint-Jacques, Poissons en sauce blanche, Viandes blanches en sauce, Fromage de Chèvre


Température de service

10° - 12°


Potentiel de garde

De 2014 à 2030