Toutes commandes effectuées jusqu’au dimanche 16 décembre à minuit seront livrées avant Noël.
Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles achetées.
  • Produit issu d'une exploitation HVE

Le Claux Delorme

VALENCAY BLANC
Valençay AOP
Blanc 2017
Région Loire
Appellation Valençay
Cuvée VALENCAY BLANC
Couleur Blanc
Millésime 2017
Cépage Sauvignon
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Vendanges mécaniques. Utilisation de levures sélectionnées. Collage, Filtration légère, Elevage sur lies, Bouchon technique.


Œil

Couleur or vert, pâle, reflets or vert.


Nez

Elégant, frais, arômes de chèvrefeuille, arômes de chlorophylle, arômes d'agrumes, arômes de citron, arômes de fruits frais.


Bouche

Fraîche, généreuse, juteuse, notes d'agrumes, notes de citron, notes de pamplemousse, notes de craie, minérale, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

Fruits de mer, Crustacés, Poissons, Fromage de Chèvre


Température de service

9° - 12°


Potentiel de garde

De 2015 à 2018