Vendanges mécaniques. Utilisation de levures sélectionnées. Collage, Filtration légère, Elevage sur lies, Bouchon technique.
Couleur or vert, pâle, reflets or vert.
Elégant, frais, arômes de chèvrefeuille, arômes de chlorophylle, arômes d'agrumes, arômes de citron, arômes de fruits frais.
Fraîche, généreuse, juteuse, notes d'agrumes, notes de citron, notes de pamplemousse, minérale, bonne intensité, bonne persistance.
De 2020 à 2022
Aucun allergène identifié
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