Le Claux Delorme

VALENCAY BLANC
Valençay AOP
White 2019
Les premiers arômes de ce Valençay évoquent les zestes d’agrumes et l’eucalyptus, avec de l’aération dans le verre on retrouve un caractère minéral, des notes d’agrumes et de fruits à chair blanche. Avec une bouche concentrée et fraiche, le caractère minéral et floral se révèlent. Un Valençay avec beaucoup d’énergie et une longueur harmonieuse. Un vin à boire debout compagnon idéal des produits de la mer ; il fera merveille sur un joli bouquet de crevettes, des bulots et une mayonnaise maison.
8.90 € tax incl per btl of 75 cl
53.40 € tax incl box of 6 bottles
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11.87 € tax incl per liter
Pays France
Region Loire
Appellation Valençay
Cuvée VALENCAY BLANC
Color White
Vintage 2019
Grape variety Sauvignon
Alcohol 12%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

Mechanical harvesting. Use of cultured yeast. Fining, Light filtering, Ageing on the lees, Bouchon technique.


Appareance

Greenish-gold colour, pale, greenish-gold highlights.


Nose

Elegant, fresh, honeysuckle aromas, chlorophyll aromas, citrus aromas, lemon aromas, fresh fruit aromas.


Palate

Fresh, generous, juicy, citrus hints, lemon hints, grapefruit hints, mineral, good intensity, good length.


Aging potential

From 2020 to 2022


Allergens

No allergen detected


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