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Domaine Minchin | Boutique du Vigneron
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Le Claux Delorme

Le Claux Delorme

HORTENSE EN SAUVIGNON
Touraine AOP
White 2017
Ce sauvignon nous offre un bouquet délicat sur les agrumes, les fleurs blanches, des arômes de citronnelle, de fruits exotiques avec une minéralité séduisante tout en gardant une bonne persistance aromatique. La bouche est séveuse sur des jolies notes de fleurs blanches. Les fruits de mer l’attendent. Le compagnon idéal d’un dos de carrelet, pistache et bigorneaux, coulis de pois.
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Frais de port : 12,00 € TTC
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Pays France
Région Loire
Appellation Touraine
Cuvée HORTENSE EN SAUVIGNON
Couleur White
Millésime 2017
Cépage Cabernet Sauvignon
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Mechanical harvesting. Fermentation in wooden barrels. Traditional corks, Ageing on the lees.

Œil

Straw yellow colour, pale, greenish yellow highlights.

Nez

Expressive, mineral, white flowers aromas, citronella aromas, citrus aromas, tropical fruit aromas, grapefruit aromas, aniseed aromas, clay aromas.

Bouche

Feminine, concentrated, rich, white flowers overtones, chlorophyl hints, grapefruit hints, mineral, structured body, good intensity, good length.

Allergènes

No allergens identified

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