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Domaine Minchin | Boutique du Vigneron
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Domaines Minchin - Le Claux Delorme

Domaines Minchin - Le Claux Delorme

RED DE ROUGE
Touraine AOP
Rouge 2022
Le Red de Rouge est la définition parfaite de ce cépage avec son caractère subtilement épicé et poivré qui se dégage au nez. Il évoque des notes de petits fruits rouges : cerise, framboise et groseille légèrement acidulées. Une bouche fraîche et gourmande. Un gamay tout en rondeur ramassé à pleine maturité. L’accord parfait sur une planche de charcuterie, une andouille de Guémené durant les apéritifs dinatoires.
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Pays France
Région Loire
Appellation Touraine
Cuvée RED DE ROUGE
Couleur Rouge
Millésime 2022
Cépage Gamay
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Œil

Couleur rubis, dense, reflets violines.

Nez

Elégant, arômes de cerise, arômes de fruits frais, arômes de fruits rouges, arômes d'épices, légers arômes de poivre noir.

Bouche

Franche, généreuse, gouleyante, notes de framboise, notes de fruits rouges, notes de groseille, tanins souples, corps léger, bonne intensité.

Accords mets & vin

Charcuteries, Viandes rouges grillées, Viandes blanches grillées

Potentiel de garde

De 2023 à 2025

Allergènes

Aucun allergène identifié

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