Domaines Minchin - La Tour Saint Martin

Domaines Minchin - La Tour Saint Martin

FUMET
Menetou-Salon AOP
White 2019
Un sauvignon qui révèle ses arômes de pamplemousse, de jasmin, de citron jaune, de fleurs blanches et des notes empyreumatiques. Une vivacité à l'attaque et une tension remarquable révèle des notes fruitées et florales sur une finale subtile et précise. L'accord parfait : Pavé de bar juste sauté, purée de patates douces ou Carpaccio de gambas.
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Frais de port : 12,00 € TTC
Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.
Pays France
Région Loire
Appellation Menetou-Salon
Cuvée FUMET
Couleur White
Millésime 2019
Cépage Sauvignon
Alcool 12.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Fermentation in "foudres" (large oak vats). Ageing in foudre (large oak vat), Ageing in oak barrel, Traditional corks, Ageing on the lees.


Œil

Gold colour, limpid, greenish-gold highlights.


Nez

Complex, elegant, white flowers aromas, citrus aromas, lemon aromas, smoky aromas, gunflint aromas.


Bouche

Tight, powerful, tangy, very mineral, structured body, strong intensity, long length.


Température de service

10° - 12°


Potentiel de garde

From 2020 to 2036


Allergènes

No allergens identified


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