Domaines Minchin -   Le Claux Delorme

Domaines Minchin - Le Claux Delorme

VALENÇAY ROUGE
Valençay AOP
Rouge 2019
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Frais de port : 12,00 € TTC
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Pays France continentale
Région Loire
Appellation Valençay
Cuvée VALENÇAY ROUGE
Couleur Rouge
Millésime 2019
Cépage Cabernet franc, Côt, Gamay, Pinot noir
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Vendanges manuelles en caissettes. Utilisation de tables de tri, Macération pré fermentaire à froid. Assemblage, Bouchon technique.


Œil

Couleur grenat, profonde, reflets pourpres.


Nez

Etoffé, racé, arômes de violette, arômes de cerise griotte, arômes de fruits rouges, légers arômes de mûre, arômes de moka.


Bouche

Fine.


Accords mets & vin

Charcuteries, Viandes rouges, Viandes blanches


Température de service

14° - 16°


Potentiel de garde

De 2020 à 2022


Allergènes

Aucun allergène identifié


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