Domaines Minchin - Le Claux Delorme

Domaines Minchin - Le Claux Delorme

RED DE ROUGE
Touraine AOP
Rouge 2022
Le Red de Rouge est la définition parfaite de ce cépage avec son caractère subtilement épicé et poivré qui se dégage au nez. Il évoque des notes de petits fruits rouges : cerise, framboise et groseille légèrement acidulées. Une bouche fraîche et gourmande. Un gamay tout en rondeur ramassé à pleine maturité. L’accord parfait sur une planche de charcuterie, une andouille de Guémené durant les apéritifs dinatoires.
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Pays France
Region Loire
Appellation Touraine
Cuvée RED DE ROUGE
Color Rouge
Vintage 2022
Grape variety Gamay
Alcohol 13%
Content 75 cl (Bottle)

Appareance

Couleur rubis, dense, reflets violines.


Nose

Elégant, arômes de cerise, arômes de fruits frais, arômes de fruits rouges, arômes d'épices, légers arômes de poivre noir.


Palate

Franche, généreuse, gouleyante, notes de framboise, notes de fruits rouges, notes de groseille, tanins souples, corps léger, bonne intensité.


Wine and food pairing

Charcuteries, Viandes rouges grillées, Viandes blanches grillées


Aging potential

De 2023 à 2025


Allergens

Aucun allergène identifié


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