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Domaines Minchin - Le Claux Delorme

Domaines Minchin - Le Claux Delorme

VALENCAY ROUGE
Valençay AOP
Red 2020
Le Valençay est le résultat d'un assemblage précis. La puissance apportée par le Côt, le côté juteux du Gamay, l'épicé du Cabernet et la finesse du Pinot noir en font le compagnon idéal du cochon. L'accord parfait : Côte de porc et gratin dauphinois.
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Frais de port : 12,00 € TTC
Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.
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Pays France
Région Loire
Appellation Valençay
Cuvée VALENCAY ROUGE
Couleur Red
Millésime 2020
Cépage Cabernet franc, Côt, Gamay, Pinot noir
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Viticulture in the process of conversion. Traditional hand picking into small crates. Use of sorting tables, Macération pré fermentaire à froid. Blending, Bouchon technique. Sols argilo-calcaires.

Œil

Garnet red colour, deep, crimson highlights.

Nez

Characterful, classy, violet aromas.

Bouche

Fine, morello cherries hints, red fruit hints, blackberry hints.

Température de service

14° - 16°

Potentiel de garde

From 2021 to 2023

Allergènes

No allergens identified

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