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La Tour Saint Martin
  • Le guide Hachette des vins 2018 : 1 star(s)
  • Bettane & Desseauve des Vins de France 2017 : 15.5/20, Coup de coeur
  • Le guide des meilleurs vins de France 2017 : 15.5/20

La Tour Saint Martin

FUMET
Menetou-Salon AOP
White 2014
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du domaine
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Livraison gratuite
Frais de port : 12,00 € TTC
Les frais de port sont offerts à partir de 6 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.
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Distinctions Bettane & Desseauve des Vins de France 2017 : 15.5/20, Coup de coeur ; Le guide des meilleurs vins de France 2017 : 15.5/20 ; Le guide Hachette des vins 2018 : 1 star(s)
Pays France
Région Loire
Appellation Menetou-Salon
Cuvée FUMET
Couleur White
Millésime 2014
Cépage Sauvignon
Alcool 12.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Fermentation in "foudres" (large oak vats), Fermentation in oak barrels. Ageing in foudre (large oak vat), Ageing in oak barrel, Traditional corks, Ageing on the lees.

Œil

Gold colour, limpid, greenish-gold highlights.

Nez

Complex, elegant, white flowers aromas, citrus aromas, lemon aromas, smoky aromas, gunflint aromas.

Bouche

Tight, powerful, tangy, very mineral, structured body, strong intensity, long length.

Accords mets & vin

Fish terrine, Scallop carpaccio, Fish in a white sauce, White meat in a sauce, Goats cheese

Température de service

10° - 12°

Potentiel de garde

From 2014 to 2030

Allergènes

No allergens identified

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